A vitamina K2 tem sido associada a inúmeros benefícios com novas pesquisas surgindo.
De benefícios aos ossos à prevenção de doenças do coração, são vários os possíveis ganhos com o consumo regular dessa vitamina.
Para te ajudar a entender melhor essa substância, quais os seus benefícios e como inseri-la em sua rotina, confira o artigo a seguir!
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O que é vitamina K2 para que serve?
A vitamina K2 desempenha um papel crucial na saúde óssea, principalmente através da promoção da mineralização óssea; processo essencial para manter os ossos fortes e saudáveis.
A vitamina K2 ativa uma proteína chamada osteocalcina, que é produzida pelas células ósseas (osteoblastos). A osteocalcina, modificada pela vitamina K2, tem a capacidade de se ligar ao cálcio e promover sua incorporação no tecido ósseo.
Esse processo de mineralização é fundamental para o desenvolvimento e a manutenção de ossos fortes e saudáveis. Sem a ativação adequada da osteocalcina pela vitamina K2, o cálcio não pode ser efetivamente incorporado no tecido ósseo, o que pode levar a ossos frágeis e aumentar o risco de fraturas.
Os benefícios da vitamina K2 para os ossos são fundamentais, não apenas para o fortalecimento ósseo, mas também para um equilíbrio saudável do cálcio no corpo, o que justifica a atenção que se deve ter em manter níveis adequados dessa vitamina no organismo.
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Quais são os benefícios de tomar vitamina K2?
Além de ser benéfica para os ossos, vitamina K2 também tem efeitos significativos na saúde cardiovascular, especialmente no que diz respeito à circulação sanguínea.
Seus benefícios para a circulação derivam principalmente de sua capacidade de regular o metabolismo do cálcio no corpo, prevenindo a calcificação arterial e promovendo a elasticidade dos vasos sanguíneos.
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Aqui estão os principais benefícios da vitamina K2 relacionados à circulação sanguínea:
Prevenção da calcificação vascular
A vitamina K2 desempenha um papel crucial na prevenção da calcificação dos vasos sanguíneos, um processo no qual o cálcio se acumula nas paredes arteriais, levando à arteriosclerose; processo que pode restringir o fluxo sanguíneo e aumentar o risco de eventos cardiovasculares, como ataque cardíaco e derrame.
A vitamina K2 ativa a proteína MGP (matriz GLA), que inibe a deposição de cálcio nas paredes dos vasos sanguíneos, mantendo-os flexíveis e promovendo uma melhor circulação sanguínea.
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Melhora da elasticidade vascular
Ao prevenir a calcificação, a vitamina K2 ajuda a manter a elasticidade dos vasos sanguíneos. Vasos elásticos são cruciais para um sistema cardiovascular saudável, pois facilitam o fluxo sanguíneo e a distribuição adequada de nutrientes e oxigênio por todo o corpo.
A elasticidade vascular também ajuda a regular a pressão sanguínea, reduzindo o risco de hipertensão arterial, um importante fator de risco para doenças cardiovasculares.
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Suporte à saúde endotelial
O endotélio – camada interna das células, que reveste os vasos sanguíneos – desempenha papel vital na regulação do fluxo sanguíneo e na manutenção do tônus vascular.
A vitamina K2 pode apoiar a saúde endotelial, potencialmente influenciando a produção de óxido nítrico, uma molécula sinalizadora, que relaxa os vasos sanguíneos e melhora o fluxo sanguíneo.
Redução do risco de doenças cardiovasculares
Considerando os efeitos da vitamina K2 na prevenção da calcificação vascular e na promoção da elasticidade dos vasos sanguíneos, é lógico que ela também possa contribuir para a redução do risco de doenças cardiovasculares.
Ao melhorar a circulação sanguínea e prevenir o endurecimento das artérias, a vitamina K2 ajuda a manter um coração saudável e a reduzir o risco de complicações cardiovasculares.
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Quais são os alimentos que contém vitamina K2?
A vitamina K2 é encontrada em uma variedade de alimentos, especialmente aqueles de origem animal e certos alimentos fermentados, o que oferece várias opções para incorporá-la à dieta.
No entanto, a orientação de um profissional de saúde é crucial para garantir o uso adequado e determinar a dosagem ideal de acordo com as necessidades individuais.
Aqui estão as principais fontes de vitamina K2:
✅ Natto: Um alimento fermentado japonês feito de soja, conhecido por ser uma das fontes mais ricas em vitamina K2, especificamente na forma de menaquinona-7 (MK-7).
✅ Produtos lácteos fermentados: Certos tipos de queijos, como Gouda e Brie, são boas fontes de vitamina K2. O teor pode variar dependendo do processo de fermentação.
✅ Carnes: Particularmente, o fígado e outras carnes de órgãos de animais alimentados com capim contêm quantidades moderadas de vitamina K2.
✅ Gemas de ovo: As gemas de ovos de galinhas podem oferecer uma boa quantidade de K2.
✅ Suplementos: Para aqueles que têm dificuldade em obter vitamina K2 suficiente através da dieta, os suplementos estão disponíveis, principalmente nas formas MK-4 e MK-7.
Para orientação sobre o uso adequado da vitamina K2, é recomendável consultar um médico clínico geral ou um nutricionista. Esses profissionais podem avaliar as necessidades individuais de saúde, realizar ou solicitar exames de avaliação pertinentes e recomendar dosagens adequadas.
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